苦戦したらっきょうを漬けはじめて１ヶ月。 「におい」もすごいが、イイ感じで漬かってます あめ色がかって、少し透明感があります。 甘党ではないので、砂糖少な目。そのかわり 鷹のつめを多めにいれて、ピリ辛感を強めにしてます。 シャキシャキ感しかなか…

東京地方は切れ味よく梅雨明けとなり猛暑が続いています。 連休は休みがとれたので、伊豆の海へGo！ 朝３時に出て、予定より早く着いちゃったので、準備運動兼ねて走ってきました！ 「伊豆マラソンコース」なるものが整備されています。 歩道が続き、安全が…