職場のラン仲間の松ちゃんが、突然 九州福岡に転勤になり
昨日は送別会＆新年会
九州でも頑張って走ってくださいね～！
さて、昨日の飲み会でのレシピがめずらしかったので
ちっと報告です。
場所はオヤジの聖地 新橋にある「牛弁慶」さん
何がめずらしいかというと、
すき焼きのレシピ
写真のとおり見た目は普通ですが、
鉄鍋熱して油ひいて→焼きネギ→野菜など具財 とここまでは普通
ここに、
「山芋」のすりおろし投入 結構山盛りです。
そのあと割り下いれて、牛肉ちゃんたちを投入します。
山芋効果で、牛肉にトロッと味がからんで うまし！
家庭でも導入することにしました。
栄養補給しすぎているので、明日は、
谷川真理ハーフ走ってダイエットしてきます。
その後、
東京マラ試走に合流して、ちょっとだけ試走してきます。
1月6日(木) 休足日
1月7日(金) 公園 10キロ キロ5’30”【今月74キロ】
1月8日(土) ジム 11キロ キロ5’00”【今月85キロ】
